绿笋炒双丝-大火爆炒后加入盛起之猪肉

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绿笋炒双丝-大火爆炒后加入盛起之猪肉

材料：（六人份）去皮绿芦笋300克、花枝200克、猪肉150克、植物油三大匙、葱三支。调味料： ①酱油一小匙、太白粉一小匙。 ②盐一小匙、味精一小匙、胡椒粉半小匙。做法： 1、绿芦笋洗净切段，花枝、猪肉丝腌①料备用 2．热油三汤匙，加猪肉丝炒至变色盛起，续放入花枝、芦笋，大火爆炒后加入盛起之猪肉②料，拌炒均匀，即可起锅。