|
看古装MM-在gg到上海后的第n顿饭 |
全聚德，赫赫有名的烤鸭店，在gg到上海后的第n顿饭，一定就是它啦。因为那里有好吃的烤鸭，因为那里有古装MM可以看，想了一百条非它不可的理由后，拉着gg从家里出发，打车来到了淮海路上的全聚德。
走进一楼，冷冷清清，穿着古装的迎宾小姐和善地带偶们上电梯，在上电梯的这一路上，gg眼睛都没有闲着，目不转睛地看着古装MM脚上的鞋，在研究为什么那个MM脚踏茶杯却还行走自如，偶解释说这是chinese kungfu，以至那家伙到现在为止还坚信中国人都有脚踏茶杯走路的中国功夫，嘿嘿。
到了四楼，电梯门一开，天，一阵喧闹直冲耳际，简直跟茶馆似的。走出电梯，看到门口的椅子上一群横七竖八的人在那里等位子，没办法，偶们也加入横七竖八地行列，谁叫偶们没有订位。
可是偶们运气不错，大多人都在等大桌子，小桌子很快，大概也就五分钟，偶们就坐下了，看着外面比偶们早来的横七竖八地队伍继续奋斗中，心里不禁产生了一种坏坏地，得意地感觉......
翻开菜单，立刻马上就想称赞，因为菜单有中英文对照，还有照片；可怜偶这些天来，带gg转战了不少战场，可是很多饭店没有英文菜单和照片，害偶连脚都用上了，还是不够跟gg解释菜色。全聚德的这份贴心，果然有大店的风范。
老练地点了半只烤鸭，两吃，鸭汤里加蔬菜，还有蒜泥刀豆，青椒土豆丝；因为不了解烤鸭的量，所以不敢多点，就此打住，如不够后面再加。蒜泥刀豆和青椒土豆丝上的很快，偶个人认为蒜泥刀豆味道很好，刀豆够嫩，外面的汁水恰到好处地包住刀豆，要到嘴里感觉很入味。青椒土豆丝就没什么印象了，可能它的味道太正常了。
可是那半只烤鸭挺难产，偶们等到个个盘子都以底朝天了，却还不见鸭踪。偶gg这时已进入痴呆状态，眼睛傻愣愣地直盯着别人桌上的鸭子，偶为了确保不发生烤鸭抢劫事件，立刻叫来了服务生，请他催一下，服务生地态度倒不错，挺卖力地马上就去，终于在又一个十分钟后，那难产的鸭子终于出现在偶们面前了。片鸭是由厨师当场表演的，gg第一次看，看得津津有味，可是偶却满脑子都是怎么赶快把那鸭肉往嘴里送...
终于，这一桌菜是到齐了，蒸得热气四溢的荷叶饼，软润糯滑；鸭皮通脆，鸭肉多汁，薄薄扯下一片饼，包了胡葱，大酱，鸭肉鸭皮均匀搭配，卷起来往嘴里一口咬下去，汁水肉香酱香在口中同时散开，通体舒畅。抢啊，没时间说话，一个接一个包，看谁伶俐，那家伙居然还动作挺快。鸭骨架汤也是浓郁醇香，加了青菜后疏解了浓郁带来的腻味，增加了清新的口感，鲜得来，虽然鸭汤似乎有点咸，可是就着烤鸭，真是绝妙地搭配，半只鸭，一大盆汤，没有十分钟就见底了。偶摸着肚子，觉得自己是真正地"小腹婆"啊。转眼看看那家伙，似乎一副疑有味尽的样子，俺猜他正捉摸着要再来半只鸭，可是为了后面那个战场，俺一定要把他地想法勒杀在萌芽之中。急急叫来waiter买单，不管三七二十一，拖着他就去赶朋友的大青花的场了。
全聚德，淮海路，几号忘了，反正就是国泰电影院往华亭伊势旦方向走，看到门口有古装MM就是，招牌硕大，楼下是婚纱摄影。
烤鸭非常好，二吃比较划算，汤也很鲜，如果要在汤里加青菜，要另外加钱，可是钱不多的。如果是两个人，建议半只鸭就好，虽然会有点没吃过瘾的感觉，可是留点空间才会想念；如果两个人吃整只鸭的话，半夜会起来流油，从此惧怕吃鸭。不过点半只鸭会等比较久，因为要等有别人也点半只，厨师方能片；可是整鸭速度就很快，因为不用跟别人分享。
花絮:自从在上海吃过烤鸭后，gg念念不忘，时常叨念着要再去中国吃烤鸭，已经快成祥林嫂了，可见烤鸭的功力。 |
| 发布于：2006-1-17 已被阅读：
次 |
|
|
|
|
|